水と森

支笏湖の清らかな水が教えてくれたこと。

ここ、支笏湖畔に初めて来た時…。湖の青く清らかな水と湖を源流として流れるせせらぎに、とても健やかなイメージを受けました。その瞬間、「テーマは水だ！」とすぐに思いました。そして、私たちは皆、平等に水の恩恵を受けて命を育んできたこと。水はあらゆる生命の源で、水や森の力は私たちの自然治癒力も高めてくれることを思い出しました。それは溜まった水ではなく、常にゆらめいて循環する水であること。そう。循環とはとても大切なことでした。体も社会も循環して生きているのですから。　そんな思考が、支笏湖を見ながら次々と巡っていきました。その天啓のようなイメージによって「水の謌」のコンセプトは作られました。

水と風

手作りの天然素材れんがが健やかな空気を。

せせらぎのある小径を渡りウエルカムラウンジに着くと、吹き渡るそよ風を感じることでしょう。体の循環と健やかさを考えた時、水と同様に空気の質も重要な要素だと考えられます。ですから、この「水の謌」で初めてバーやエステルームの壁などに「珪藻土頁（けつ）岩」の日干しれんがを使いました。珪藻土は天然素材ですから人にも環境にも良い建材で、脱臭効果や調湿性にすぐれ、有害物質を吸収するともいわれています。ちなみに、今回使用した「珪藻土けつ岩」の日干しれんがは９種のデザインがあり、釧路市の建材会社、加賀谷ブリックが一つ一つ手作業で製造したものなんですよ。

水と食

飲むサラダ、「ネピュレ」は美と健康の塊。

美と健康をトータルプロデュースするため、食もデトックスやアンチエイジングをサポートする健康メニューがテーマです。特に「水の謌」ならではの注目アイテムとしては、ビュッフェレストランに併設された「ネピュレ」の「ジュースバー」です。「ネピュレ」とは、安全な野菜やフルーツを厳選し高圧蒸気に掛けピューレ状にしたドリンク。独自の製造工程によって酸化しにくく栄養素も生きたままですから、まさに飲むサラダです。　また夏からは１階ピロティに「フードコート」を作り、ヘルシー素材の軽食や珪藻土ペレットでのバーベキューを楽しめるようにしたいと準備を進めています。 どうぞ楽しみにしていてください。

水と香

いずれは医療サポートを受け「ヘルスツーリズム」も。

「水の謌」には、美人の湯で知られる「ナトリウム炭酸水素塩泉（重曹泉）」が湧いています。大浴場にはアロマサウナや音楽が流れる露天風呂など、温泉力を利用したラグジュアリーをいくつもご用意しました。また１階のスパゾーンには、フィットネスジムやエステルームも連動しています。今後はこのスパゾーンを活用した、「水の謌」独自の「ヘルスツーリズム」も行っていく考えです。それは、医療のサポートを受け、美と健康のためのプログラムに沿いながら滞在する新しい形の休日。支笏湖の自然の中でウォーキングやサイクリングを楽しみ、その人のために作られた食事メニューで健やかになる、掛かり付けのヘルシー・リゾートが次の目標です。