花と緑と食のおいしい一日

美しく雄大な自然。北海道らしいハーブと花のガーデン。
函館・大沼の地の豊かさを、五感の全てが満たされるようなロケーションにこだわりました。
道南のやわらかな日差しを浴びて育った有機野菜、内浦湾で獲れた新鮮な海の幸を使用したお料理は、大沼を中心に半径50マイル（約80ｋｍ）圏内にこだわった目にも美しいフレンチ。
ゆったりお過ごしいただけるゲストハウスは、大沼の歴史と自然をテーマにした上質な寛ぎと癒しのの空間をご用意しました。
季節を運ぶ、あふれる花と緑に囲まれた庭から、大沼ならではのおいしい一日がはじまります。